El día 22 de Diciembre de 2018, será un día para recodar en
la historia de Villafranca, aunque a nivel nacional este día es el tradicional
sorteo de Navidad, aquí, en nuestro pueblo, esta efemérides la tendremos que
recordar por dos acontecimientos, uno de alegría y orgullo por ser ordenado
obispo un villafranqueño y otro de
tristeza por cerrar este día sus puertas el bar
Pepe Díaz.
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| La cristalera deja ver las luces que en pocos minutos se apagarán y cerrarán un ciclo de casi 70 años de actividad con este nombre. |
Si hace dos meses anunciaba el cierre de panadería Blanco, hoy tengo que escribir
sobre el cierre del bar más antiguo de los que actualmente hay abiertos en
Villafranca, un bar, con una trayectoria de casi 70 años desde que en 1949 comenzara
su actividad Pepe Díaz junto a su esposa Catalina Pérez y después cogiendo el
testigo su hija Cati Díaz y su esposo Antonio Aparicio.
Su carta gastronómica siempre fiel a las recetas
tradicionales desde sus comienzos, para mi gusto, el plato estrella ha sido el
bacalao frito con el añadido de poder degustarlo bajo esos gruesos muros con
arcos que hace más de cuatro siglos fueron el pósito municipal.
Cuando en el pasado mes de noviembre, nuestro paisano
periodista, David Jurado, publicó un artículo en el periódico ABC de Córdoba
dedicado a este bar, no presagiábamos su cierre tan próximo.
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| ABC de Córdoba 17-11-2018 |
Quiero dejaros algunas fotos de parte de las personas que
hemos tenido el placer de degustar su cocina el último día de esta etapa como
bar. A última hora cuando ya se han ido todos los comensales, Cati y
Antonio se reúnen en la mesa en la que estoy con Toñi y Elvira, en sus caras denoto cansancio por el día tan ajetreado que han
tenido y a la vez una expresión de añoranza y tristeza, son muchos años
dedicados a este negocio, para Cati, prácticamente toda su vida.
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| Javi de panaderia El Motor, obsequia con una tarta a Cati. |
Nos despedimos y nos acompañan a la puerta que en unos
segundos quedará cerrada al público,
testigo mudo, la calle Alcolea. Mantendremos la esperanza que algún día podamos volver a contemplar estos muros con tanta historia,
sea como mesón o como cualquier otra actividad.
Os dejo este enlace, de la publicación que hice del bar Pepe Diaz como antiguo pósito.
En verdad escribes historia.de un pueblo y sus gentes. Personas con nombres y apellidos que nos abrieron su casa dandonos lo más apreciado, su amistad.
ResponderEliminarHoy quiero decir que tengo un gran recuerdo del bar pepe diaz donde ha sido el lugar de reunión con verdaderos amigos y para mi esitira siempre en mi corazon